Tabacco

Una caratteristica del tabacco è quella di assorbire molta umidità in un ambiente ad alta temperatura, rilasciandola sotto forma di condensa quando la temperatura si abbassa. Ne deriva una gran proliferazione di microorganismi, che provocano alterazioni ai pigmenti, muffe, insetti ed altri fenomeni. Il risultato: elevati danni qualitativi e pesanti perdite economiche.

Un monitoraggio permanente delle condizioni climatiche è pertanto un fattore estremamente importante durante il processo di produzione di sigarette o sigari perfetti.

È importante la misurazione di umidità relativa e temperatura anche nel corso del processo di essiccazione, grazie al quale si ottiene un'umidità relativa di equilibrio ottimale del tabacco.

L'umidità relativa di equilibrio dei sigari si determina misurando l'attività dell'acqua. Le sonde per l'attività dell'acqua Rotronic integrano l'elettronica digitale HygroClip che assicura alte prestazioni e facilità di regolazione nonché calibrazione digitali. Per le misure nei mazzi di foglie di tabacco si utilizzano gli strumenti di misura portatili con sonde ad inserimento, gli strumenti per l'attività dell'acqua trovano invece applicazione in laboratorio.

Last but not least, i dati climatici quali umidità relativa dell'aria e temperatura si registrano anche durante il trasporto e lo stoccaggio. È infatti l'unico modo per documentare un trasporto o uno stoccaggio in condizioni impeccabili e senza perdita di qualità per i prodotti del tabacco. In altri termini, un possibile fattore chiave per l'accettazione di una fornitura.

Applicazioni

 

Parametri importanti

Temperatura

Umidità

Attività dell'acqua

 

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