Settore alimentare e del tabacco
Nella maggior parte dei processi di essiccazione è fondamentale disidratare fino al punto giusto. Un'essiccazione eccessiva può rovinare il prodotto, con un'essiccazione insufficiente, invece, i batteri distruggeranno il prodotto. La quantità perfetta di umidità relativa (attività dell'acqua) consentirà di tenere sotto controllo la qualità e tutte le caratteristiche necessarie intrinseche del prodotto. Associando anche il controllo del processo di essiccazione, si otterrà il consumo ottimale di energia e la miglior resa del prodotto.
- Taglio dei costi e miglior resa del prodotto
- Strumenti di misura con la massima precisione disponibile sul mercato
- Misura dell'umidità relativa fra -100 e 200 °C
- Strumenti specifici per la misura dell'attività dell'acqua
- Software conforme alla norma FDA CFR 21 Part 11
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